« Nous souhaitons créer un réseau d'entraide et donner un pouvoir d'achats accru aux membres de la communauté », explique Mélanie Baril, agente de projet pour les groupes d'achats à la Table ronde. « L'alimentation est un des seuls endroits dans un budget où tout le monde peut couper, contrairement aux loyers ou à la facture d'Hydro-Québec, nous souhaitons leur donner les outils pour le faire tout en améliorant la qualité des produits. Nous voulons leur donner les outils pour qu'ils puissent être autant consommateurs que responsables. »
En faisant directement affaires avec les producteurs ou les grossistes et parce que le nombre élevé de personnes donne un pouvoir d'achats plus grand, les membres du groupe d'achats peuvent choisir de meilleurs produits et obtenir un prix plus bas.
Chaque groupe décide de ce qu'il achète selon les désirs de ses membres. Aliments halals ou cachères, biologique ou simplement peu coûteux peuvent être offerts selon les goûts des membres. Les produits sont choisis lors d'une première réunion des membres et sont ensuite distribués lors d'une seconde réunion quelques jours plus tard.
« S’il y a beaucoup de monde avec des intérêts particuliers, nous pouvons créer des sous-groupes ou des groupes séparés », précise Mme Baril. « Nous sommes également alliés au Regroupement des groupes d'achats de Montréal qui peut nous aider à négocier avec les producteurs et à avoir accès à des produits particuliers de par leur expertise.
Pour briser l'isolementEn plus de permettre aux membres de diminuer leur facture, le groupe d'achats permet de briser l'isolement des personnes seules. Il n'y a pas de quantité minimale à acheter et les réunions fournissent une bonne occasion de rencontrer du monde et d'échanger. La responsable des groupes d'achats à la Table ronde peut être jointe au 514955-6464.
